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名前

漁協組合長:亀谷 潔

メモ

本州から北へ60km、日本海に浮かぶ隠岐諸島・海士町から地元で獲れた海の恵みを漁協職員がお届けいたします。

まだまだ勉強不足な点が多々あるかと思いますが、お客様に喜んでもらうこと、漁師にも喜んでもらうことを目標に頑張ります。

ご意見・ご要望がございましたら教えていただければ幸いです。



海士町漁業協同組合

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バナー内の「レシピ検索」に、さざえ、白いか、あわびなどの言葉を入れて検索ボタンを押してください。下準備の方法やおいしい調理法が満載!

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が定休日です。
発送は行いますが、受注・お問合せ対応はお休みさせていただきます。
天然・活さざえ 1Kg 【海士町近海産】
販売価格

860円(内税)

在庫数 残り42・kgです
購入数
kg
サイズ指定

オプションの在庫・価格の詳細はコチラ


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内容量 1kg
賞味期限 発送日より3日
保存方法 商品到着後すぐに冷蔵(5℃〜10℃)
お支払い方法 銀行振込(前払い)・商品代引
配送方法

ヤマト運輸クール便

  海士町産・活さざえ1kg860円
  (会員価格830円)



  【クール便】


  海士産の新鮮な天然活さざえ。

  地元の漁師さんたちが「かなぎ漁」や

  素もぐり漁でせっせと獲りました。

  1kgで8〜15個

  ※どの商品とも同梱できます。

 

 

  サザエのサイズ指定をご希望の方は、注文時にご指定ください。

           「さざえ1kgってどれぐらいあるの?」

 

「大漁」海士店さざえ売り場で撮影した動画でご確認ください。

        ↓   ↓  ↓   ↓

 [+]←open 動画の視聴方法が表示されます

◎最初の動画<さざえを買う>

菱浦港フェリーターミナル・キンニャモニャセンター内、海士町漁協直売所「大漁」で実際にさざえを1kg買ってみました。ひとつずつ大きさが違うので数はその時によって違います。今回は12個ありました。

 

◎次の動画<さざえをゆでる>

さざえと言えば壺焼きか刺身を思い浮かべますが、こちらではボイルして味をつけて食べたり、料理の具材にすることもよくあります。本土で言えばアサリ並みにポピュラーな貝で、海士の家庭の食卓によく登場します。

 

 

 

 

下の動画で海中のサザエの様子をごらんください

 

 

◎最初の動画<かなぎ漁>

サザエやアワビを獲る昔ながらの漁法です。足で船を操作しながら海の中を箱メガネでのぞいて貝を獲るという、経験を積んだ漁師さんにしかできない匠の技です。

 

◎次の動画<サザエの海中映像>

海士には砂浜の海岸がほとんどなく、入り組んだ岩場に囲まれています。海藻も豊富にあり、サザエやアワビそして魚の稚魚が生育するのに最高の環境です。この動画はスノーケルを付けて海面を漂いながら撮ったものですが、こんな浅瀬にもたくさんのサザエや小魚がいます。

 


 

 

 

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 これだけ揃えば食卓がかなり豪華に。

ホームパーティーに最適!

 

 

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