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名前

漁協組合長:亀谷 潔

メモ

本州から北へ60km、日本海に浮かぶ隠岐諸島・海士町から地元で獲れた海の恵みを漁協職員がお届けいたします。

まだまだ勉強不足な点が多々あるかと思いますが、お客様に喜んでもらうこと、漁師にも喜んでもらうことを目標に頑張ります。

ご意見・ご要望がございましたら教えていただければ幸いです。



海士町漁業協同組合

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土日祝日も発送は行いますが、受注・お問合せ対応はお休みさせていただきます。
たじまや特製 ばちこ(くちこ)【隠岐 海士町近海産】
販売価格

2,310円(内税)

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「ばちこ」とはマナマコの卵巣を1枚1枚伸ばし、乾燥させた究極の珍味です。
別名「くちこ」とも呼ばれます。
三味線のバチのような形に見えることから「ばちこ」という名前と聞けば、納得されることでしょう。

七輪で炙ってほのかに柔らかくなった身を手でほぐし、口に入れれば濃厚な香りに笑顔がこぼれます。

その甘味やじわりと広がる磯の風味は、よく冷えた辛口の日本酒に合うと思います。

海士町で干しナマコの加工事業を手掛けるたじまやさんが、島に来たお客様だけに振舞っていたこの 贅沢品を、全国の呑み助にお届けできるようになりました。


ぜひ、いちどこの豊かな味覚をご賞味くださいませ。


内容量     約10g
賞味期限 クール便(冷蔵)での配送:発送日より5日
(冷凍)での配送:製造年月日より1年
保存方法 商品到着後すぐに冷凍(0℃以下)
または冷蔵(5℃〜10℃)
お支払い方法 銀行振込(前払い) 商品代引
配送方法

ヤマト運輸クール便

 

たじまや特製 ばちこ(くちこ)


1枚 2,150円【クール便】


製造者:たじまや


ナマコの卵巣を干した究極の珍味です





※同梱商品がない場合、クール便・冷凍タイプでお届けします。


※同梱商品がある場合、クール便・冷蔵タイプでの配送になります。


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