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名前

漁協組合長：亀谷 潔

メモ

本州から北へ60km、日本海に浮かぶ隠岐諸島・海士町から地元で獲れた海の恵みを漁協職員がお届けいたします。

まだまだ勉強不足な点が多々あるかと思いますが、お客様に喜んでもらうこと、漁師にも喜んでもらうことを目標に頑張ります。

ご意見・ご要望がございましたら教えていただければ幸いです。




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大漁WEB営業日について

土日祝日も発送は行いますが、受注・お問合せ対応はお休みさせていただきます。
ホーム > 貝 > 岩がき春香【LL6個セット】
岩がき春香【LL6個セット】
販売価格

6,700円(内税)
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商品について

冷蔵発送同梱発送可能

こちらは海士町近海で養殖された岩牡蠣「いわがき春香」です。
３年かけてじっくり育てられた春香は、身が大きくぷりんとした食感と、濃厚であり爽やかな甘みが特徴です。S/ M/ L/ LLとサイズ豊富に取り揃えております！（価格表はこちら）
＞「いわがき春香」の公式サイトはこちら
こちらの商品は、3〜5月の期間限定商品です。

注意事項

  • 本商品は、牡蠣ナイフ１つ・軍手１組・簡易説明書付きです
  • こちらの商品は送料込みの価格となっていますが、他商品との同梱によって別途送料がかかる場合があります（その場合、こちらからご連絡いたします）
  • 北海道・沖縄は送料が別途550円かかります
内容量
6個
賞味期限
発送日を含めて7日以内にできるだけ早くお召し上がりください。
保存方法
商品到着後すぐ冷蔵（5℃〜10℃）
配送方法
クール便・冷蔵タイプでお届けします。冷蔵商品のみ同梱可能。
配送についての詳細は、こちらのページでご確認ください。

いわがき春香 サイズ別価格表

会員価格 通常価格
Ｓ ¥ 4,700 ¥ 4,900
M ¥ 5,300 ¥ 5,500
Ｌ ¥ 5,900 ¥ 6,100
ＬＬ ¥ 6,500 ¥ 6,700

※会員価格…大漁WEBに会員登録した方対象です。
すべて各サイズ6個入りの箱代・クール代・送料を含んだ価格です。ただし、他商品との同梱にて送料が変動する可能性があります。（その場合には確認のご連絡を差し上げます）

殻付き牡蠣の開け方

身を傷つけないようにそっとナイフを差し込み、殻と貝柱の接着部分だけを切るのがコツ！
＜軍手、ナイフ、ペンチをご用意ください＞

牡蠣の剥き方手順その１

STEP1：殻の平たい面を上にして斜線部分をペンチで壊す（キッチンバサミでも可）

牡蠣の剥き方手順その２

STEP2：ナイフが入る隙間を作る

牡蠣の剥き方手順その３

STEP3：隙間から殻に添ってナイフを入れて貝柱を切る

牡蠣の剥き方手順その４

STEP4：水洗いして盛り付け

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